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奶酪所含的抗生素---液相色谱仪(HPCL)

发布时间:2020-03-26   点击次数:317次

游霉素是一种农用抗菌素,主要用于抑制霉菌和酵母菌生长。日本于2005年11月28日将游霉素为食品添加剂(涂覆奶酪)。自此,食品添加剂的分析方法得到了修订。分析方法将包括游霉素高性能液相色谱分析。奶酪中游霉素的高性能液相色谱分析实例如下所述。

Results结果

预处理并分析添加游霉素的市售奶酪。分离复杂杂质成分中的游霉素,并进行探测。

High-Performance Liquid Chromatograph

液态介质流经高性能液相色谱仪(HPCL)的通道。当某个样品导入仪器时,样品组分将在色谱柱上分离。每种组分的含量是由探测器测定的。Prominence系列色谱仪可降低SPD-20A紫外线探测器的电噪声,且集成了标准的温控单元,可达到灵敏度和稳定性。

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