磺胺类化合物被广泛运用于畜牧业生产中，作为有效的抗生素，它在 治疗细菌和原生动物感染领域占居重要地位。为了提高动物的抗病 性，其也被广泛应用于动物饲养过程，从而造成了牛奶中抗生素的残 留，并危害人类健康。近几年来为进一步提高工作效率，检测者越 来越注重多残留的同时检测。

在欧盟，2377/90/EEC中规定牛奶中总磺胺类药物的大残留量为100μg/kg。 现今测定牛奶中磺胺残留的方法有微生物检验法和理化检验法。

该方法可以同时检测Sulfamethoxazole（磺胺甲恶唑），Sulfadimethoxine （磺胺二甲氧嘧啶），Sulfamonomethoxine（磺胺间甲氧嘧啶）， Sulfaclozine（磺胺氯吡嗪），Sulfaquinoxaline（磺胺喹噁啉）和Suldimidine （磺胺嘧啶）等六种磺胺类化合物。通过比较，Oasis MCX对于六种磺 胺类药物的回收率较高，该方法可以同时检测牛奶中这六种磺胺类化 合物。

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