采用岛津公司GCMS-QP2010 Ultra 气相色谱 - 质谱联用仪对白酒中甘油的含量进行分析，结果表明线性关系及 重复性良好，灵敏度高，定量准确，平均加标回收率为 99.6％，方法定量限为 0.45 mg/L，完全满足白酒中甘油含量 检测的要求。

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