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采用安捷伦LC/MS/MS 分析橙汁中的杀菌剂及其代谢物

发布时间:2018/11/9   点击次数:188
 
提 供 商: 上海斯迈欧分析仪器有限公司 资料大小:
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杀菌剂是一类用于抑制真菌生长的农药 。由于食品中的杀菌剂残留引起人们对健康问题 的广泛关注 ,因此欧洲 、美国和其他许多国家都对其残留进行监管 。多菌灵和噻菌灵属 于苯并咪唑类杀菌剂 ,而抑霉唑属于咪唑类农药 。鉴于抑霉唑很容易代谢成 α-(2,4-二 氯苯ji )-1H-咪唑-1-乙醇 ,在抑霉唑的监管上 ,美国要求监测其母体及代谢物的 总和 。

 

苯并咪唑类杀菌剂广泛应用于作物疾病控制和水果的采后处理 。 在美国 ,多菌灵(MBC)并没有登记使用 ,但在很多出口水果 和果汁到美国的国家 ,多菌灵的使用是合法的 。另外 ,多菌灵是 甲ji硫菌灵(TM)的代谢物或降解物 ,后者可用于美国的农作 物和草坪 ,这无形中增加了人们接触到多菌灵残留的潜在风险 。 噻菌灵和抑霉唑在美国常登记使用于水果 ,如柑橘的采后处理 , 如储藏和运输 。

 

具体使用仪器:安捷伦LC-MS液质联用仪

 
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