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苏丹hongⅠ的LC/MS/MS分析-沃特世

发布时间:2019/1/5   点击次数:201
 
提 供 商: 上海斯迈欧分析仪器有限公司 资料大小:
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苏丹hong是一种非离子脂溶性偶氮类化学合成的柒料主要用于溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色。

 

通过实验发现,苏丹hongⅠ可能导致人类 患上肝癌,1995年欧盟的有关食品法规就已禁止在食品中添加苏丹hongⅠ,英国食品标准署含有苏丹hong的食品向消费者发出警告,并下令召回含有苏丹hongⅠ的食品。中国国家质检总局在2005年2月23日发出紧急通知,禁止含有苏丹hongⅠ的食品进入我国流通领域。欧盟健康与消费者保护综合委员会公布了用LC/UV分析苏丹hongⅠ的方法,检出限和定量限分别为13ng/ml和106ng/ml。本文研究了用HPLC/MS/MS和UPLC/MS/MS分析苏丹hongⅠ的方法,检出限分别为0.5ng/ml和0.01ng/ml,*英国食品标准暑的要求。

 

液相色谱条件:沃特世超液相色谱仪Acquity UPLCTM,色谱柱Acquity C18 1.0×50mm 1.7μm;色谱柱温度:35℃,乙腈/水(0.1%甲酸)=85:15等度洗脱,流速0.2ml/min。

 

 
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