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日立液相色谱-DAD在色素分析中的应用

发布时间:2019/8/27   点击次数:93
 
提 供 商: 上海斯迈欧分析仪器有限公司 资料大小:
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在食品和饮品中添加食用色素可改善其口感。食用色素主要分为天然色素和人工合成色素。

 

本文将对六种 人工合成色素的分析进行介绍。 六种人工合成色素对不同波长的紫外线(UV)具有各不相同的大吸收,因此可以使用日立液相色谱DAD(二极管阵列检测 器)对其进行同时分析。使用DAD可以获得波长下各种人工色素的提取色谱图。 通过标准样品光谱图与目标组分光谱图对比进行组分确定,可实现更的定量分析。

 

本次所分析的六种人工合成色素具有不同的大 紫外线(UV)吸收波长。 因此DAD可用于分析和获得在波长下各种人 工色素的提取色谱图。 使用DAD可以对具有不同波长的组分进行同 时分析。 

 
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