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日立色谱、光谱仪应对调味品检测之全面解决方案

发布时间:2020/4/22   点击次数:109
 
提 供 商: 上海斯迈欧分析仪器有限公司 资料大小:
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俗话说:开门七件事,柴米油盐酱醋茶,可见油盐酱醋等调味品在人们的日常生活中扮演着多么重要的角色。现代生活中,频发的食品安全事件使人们认识到食品检测、质量控制的重要性,而调味品作为重要的食品种类之一,它的检测同样十分重要。日立应用中心使用日立高效液相色谱、氨基酸分析仪、日立紫外分光光度计、原子吸收分光光度计等分析仪器,对酱油、醋、糖等调味品中的氨基酸,甲酸、乙酸等有机酸,Fe、Na、Ca等金属元素,H2PO4-、Cl-、 NO3-等阴离子进行了检测。本方案是对上述应用数据的汇编,供您参考。希望可以对调味品的检测有一定帮助,同时也对调味品的质量控制及安全做出一点贡献。

 
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